close
تبلیغات در اینترنت
خرید دامنه
بامیه
loading...

به وبلاگ خودتون خوش آمدید!

  باميه مواد لازم آرد 200 گرم آب 300 گرم تخم مرغ 3عدد روغن جامد  يك قاشق سوپخوري شكر نيم كيلو نمك يك سوم قاشق چايخوري آب 150 گرم آبليمو 2 قاشق سوپخوري گلاب كمي طرز تهيه : آب را جوش آورده، با شعله ملايم آرد را اضافه مي كنيم و مرتب به هم مي زنيم تا خمير تقريباً سفتي به دست آيد. بعد روغن را اضافه كرده و مرتب به هم مي زنيم ( در حدود 3-2 دقيقه )، به طوري كه خمير به صورت يك تكه درآيد. سپس بعد از كمي سرد شدن خمير، تخم مرغ ها را يكي يكي اضافه مي كنيم و خوب خمير را ورز مي دهيم تا خمير نرم و لطيف…

بامیه

 

باميه

مواد لازم

آرد

200 گرم

آب

300 گرم

تخم مرغ

3عدد

روغن جامد

 يك قاشق سوپخوري

شكر

نيم كيلو

نمك

يك سوم قاشق چايخوري

آب

150 گرم

آبليمو

2 قاشق سوپخوري

گلاب

كمي

طرز تهيه :

آب را جوش آورده، با شعله ملايم آرد را اضافه مي كنيم و مرتب به هم مي زنيم تا خمير تقريباً سفتي به دست آيد. بعد روغن را اضافه كرده و مرتب به هم مي زنيم ( در حدود 3-2 دقيقه )، به طوري كه خمير به صورت يك تكه درآيد. سپس بعد از كمي سرد شدن خمير، تخم مرغ ها را يكي يكي اضافه مي كنيم و خوب خمير را ورز مي دهيم تا خمير نرم و لطيف شود. براي اين كه باميه رنگ زيباتري به خود بگيرد، بهتر است از شربت باميه يك قاشق سوپخوري به خمير باميه اضافه كرده و با خمير مخلوط كنيم. بعد خمير را در قيف با ماسوره كنگره دار متوسط مي ريزيم و سپس در روغن مايع سرخ مي كنيم.

براي سهولت كار بهتر است روغن را كمي داغ كرده، باميه ها را به وسيله دست و يا با قيچي مخصوص آشپزخانه در روغن ريخته، بعد آن را روي حرارت مستقيم قرار دهيم تا باميه ها سرخ شوند. باميه ها را در حين سرخ شدن مرتب به هم مي زنيم تا به هم نچسبند و يك دست سرخ شوند. باميه ها را در همان حال كه داغ مي باشد، به شربت گرم اضافه مي كنيم تا شربت را خوب به خود جذب كنند، در غير اين صورت باميه ها شربت را جذب نخواهند كرد. اگر باميه پس از چند ساعت شربت خود را از دست داد، علت آن رقيق بودن شربت مي باشد

برچسب ها باميه مواد لازم آرد 200 گرم آب 300 گرم تخم مرغ 3عدد روغن جامد يك قاشق سوپخوري شكر نيم كيلو نمك يك سوم قاشق چايخوري آب 150 گرم آبليمو 2 قاشق سوپخوري گلاب كمي طرز تهيه : آب را جوش آورده، با شعله ملايم آرد را اضافه مي كنيم و مرتب به هم مي زنيم تا خمير تقريباً سفتي به دست آيد. بعد روغن را اضافه كرده و مرتب به هم مي زنيم ( در حدود 3-2 دقيقه )، به طوري كه خمير به صورت يك تكه درآيد. سپس بعد از كمي سرد شدن خمير، تخم مرغ ها را يكي يكي اضافه مي كنيم و خوب خمير را ورز مي دهيم تا خمير نرم و لطيف شود. براي اين كه باميه رنگ زيباتري به خود بگيرد، بهتر است از شربت باميه يك قاشق سوپخوري به خمير باميه اضافه كرده و با خمير مخلوط كنيم. بعد خمير را در قيف با ماسوره كنگره دار متوسط مي ريزيم و سپس در روغن مايع سرخ مي كنيم. براي سهولت كار بهتر است روغن را كمي داغ كرده، باميه ها را به وسيله دست و يا با قيچي مخصوص آشپزخانه در روغن ريخته، بعد آن را روي حرارت مستقيم قرار دهيم تا باميه ها سرخ شوند. باميه ها را در حين سرخ شدن مرتب به هم مي زنيم تا به هم نچسبند و يك دست سرخ شوند. باميه ها را در همان حال كه داغ مي باشد، به شربت گرم اضافه مي كنيم تا شربت را خوب به خود جذب كنند، در غير اين صورت باميه ها شربت را جذب نخواهند كرد. اگر باميه پس از. چند ساعت شربت خود را از دست داد، .علت آن رقيق بود.ن شربت مي باشد ,
نظرات () تاریخ : جمعه 8 بهمن 1389 زمان : 18:02 بازدید : 536 نویسنده : سعید نورین
ارسال نظر برای این مطلب
این نظر توسط مازیار در تاریخ 1389/11/15 و 21:38 دقیقه ارسال شده است

سلام--$$$$$$$______$$$$$$$
__$$______$$$__$$$_____$$
_$$_________$$_$$________$
_$___________$$$_________$
_$__________$$_$$________$
_$$_________$$$$$_______$$
__$$_________$$$_______$$
____$$________$_______$$
_____$$$_____________$$
_______$$__________$$
__________________$$
_________________$$
________________$$
_______________$$
_______________$$
_______________$$$__$$
________________$$_$$$
________________$$$$$$
_________________$$$$$$
______________$$$$$$$$$$

@...............@..........@............@@@@@..........@
@@..........@@......@.....@......@..........@......@....@
@.@........@.@....@.........@....@..........@....@........@
@..@......@..@....@@@@@......@@@@@....@@@@@
@...@....@...@....@.........@................@....@.........@
@....@..@....@....@.........@................@....@.........@
@.....@@.....@....@.........@................@....@.........@
@......@.......@....@.........@................@....@.........



این نظر توسط maziyar در تاریخ 1389/11/14 و 20:28 دقیقه ارسال شده است

سلام دوست جونم.

آپم.خوشحال میشم بیای



    █▒▒▒▒▒▒▒██
   ██▒▒▒▓▓▓▒▒██ - █
   █▒▒▒▓▓▓▓▒▒▒█ -  █
  ██▒▒▒▓▓▓▓▓▒▒█ -  █
  █▒▒▒▓▓▓▓▓▓▒▒█ -  █
  █▒▒▒▓▓▓▓▓▓▒▒█ - ███████
  ██▒▒▓▓▓▓▓▓▒▒█ - ████  █
   █▒▒▒▓▓▓▓▒▒▒██- ███
   ██▒▒▒▓▓▒▒▒███- █████████████
  ████▒▒▒▒▒▒████- █▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒███
 ██▒▒██▒▒▒▒█████- ▒▒▒▓▓▓▓▓▓▒▒▒▒▒██
██▒▒▒▒██▒▒██████- ▒▒▓▓▓▓▓▓▓▓▒▒▒▒██
█▒▒▒▒▒▒████████▒- ▒▓▓▓▓▓▓▓▓▓▒▒▒▒█
█▒▒▒▒▒▒▒▒█████▒▒- ▓▓▓▓▓▓▓▓▓▒▒▒▒██
██▒▒▒▒▒▒█████▒▒▒- ▓▓▓▓▓▓▓▓▒▒▒███
 ██▒▒▒▒▒███▒██▒▒- ▒▓▓▓▓▓▒▒▒▒██
  ███████▒▒▒▒██▒- ▒▒▒▒▒▒▒████
      █▒▒▒▒▒▒▒██- ███████
      ██▒▒▒▒▒▒▒█-
       ██▒▒▒▒▒▒█-




نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی

تبلیغات
Rozblog.com رز بلاگ - متفاوت ترين سرويس سایت ساز
اطلاعات کاربری
نام کاربری :
رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • نظرسنجی
    آیا مطلب مورد نظرتان را یافتید؟




    اگر بخواهید کامپیوتر داشته باشید،کدام را تهیه می کنید؟



    اگر بخواهید بازی کنید ، کدام دستگاه را تهیه خواهید کرد؟





    آمار سایت
  • کل مطالب : 392
  • کل نظرات : 67
  • افراد آنلاین : 1
  • تعداد اعضا : 57
  • آی پی امروز : 4
  • آی پی دیروز : 12
  • بازدید امروز : 92
  • باردید دیروز : 182
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 1
  • بازدید هفته : 358
  • بازدید ماه : 873
  • بازدید سال : 7,709
  • بازدید کلی : 210,203
  • کدهای اختصاصی

    فال عشق

    تور
    تبادل لینک هوشمند : برای تبادل لینک ابتدا مارا با عنوان به وبلاگ خودتون خوش آمدید! وآدرس http://shn.rozblog.com لینک نمایید سپس مشخصات لینک خود را در زیر نوشته . در صورت وجود لینک ما در سایت شما لینکتان به طور خودکار در سایت ما قرار میگیرد.

    ارسال لینک

    مترجم سایت

    مترجم سایت

    Seo Monitor

    widgets