close
تبلیغات در اینترنت
خرید دامنه
گوش فیل
loading...

به وبلاگ خودتون خوش آمدید!

گوش فيل مواد لازم: تخم مرغ 2 عدد ماست نصف فنجان روغن جامد يك قاشق سوپخوري بيكينگ پودر  يك قاشق چايخوري آرد به مقدار كافي طرز تهيه: در ظرف گودي ماست و تخم مرغ و بيكينگ پودر را خوب به هم مي زنيم و روغن را اضافه كرده و آرد را كم كم اضافه مي كنيم تا خمير صاف و يك دستي تهيه شود. سپس آن را…

گوش فیل

گوش فيل

مواد لازم:

تخم مرغ

2 عدد

ماست

نصف فنجان

روغن جامد

يك قاشق سوپخوري

بيكينگ پودر

 يك قاشق چايخوري

آرد

به مقدار كافي

طرز تهيه:

در ظرف گودي ماست و تخم مرغ و بيكينگ پودر را خوب به هم مي زنيم و روغن را اضافه كرده و آرد را كم كم اضافه مي كنيم تا خمير صاف و يك دستي تهيه شود. سپس آن را چند قسمت كرده و چانه مي گيريم و روي خمير را با نايلون مي پوشانيم تا سطح خمير خشك نشود و جا بيفتد.

بعد از يكي دو ساعت هر يك از خميرها را با وردنه روي ميز به قطر 2 ميلي متر پهن كرده و با قالب گردي خمير را به صورت دايره قالب مي زنيم. سپس يك طرف دايره را جمع كرده و در روغن داغ سرخ مي كنيم . سپس روي آنها پودر قند مي پاشيم و در ظرف مي چينيم.

نكاتي در مورد تهيه گوش فيل:

1- در صورتي كه بخواهيد روي گوش فيل پودر شكر بپاشيد، در اين صورت قطر خمير را كمي نازك تر كنيد.

2- گوش فيل را مي توانيم به شكلهاي، مختلفي مانند مربع، پاپيوني و برگ هم در بياوريم.

3- اگر روغن گوش فيل سرد باشد، خمير پف نخواهد كرد.

4- اگر شربت رقيق باشد، گوش فيل زود نرم و بيات مي شود.

 

 

درباره آشپزی ,
برچسب ها گوش فيل مواد لازم: تخم مرغ 2 عدد ماست نصف فنجان روغن جامد يك قاشق سوپخوري بيكينگ پودر يك قاشق چايخوري آرد به مقدار كافي طرز تهيه: در ظرف گودي ماست و تخم مرغ و بيكينگ پودر را خوب به هم مي زنيم و روغن را اضافه كرده و آرد را كم كم اضافه مي كنيم تا خمير صاف و يك دستي تهيه شود. سپس آن را چند قسمت كرده و چانه مي گيريم و روي خمير را با نايلون مي پوشانيم تا سطح خمير خشك نشود و جا بيفتد. بعد از يكي دو ساعت هر يك از خميرها را با وردنه روي ميز به قطر 2 ميلي متر پهن كرده و با قالب گردي خمير را به صورت دايره قالب مي زنيم. سپس يك طرف دايره را جمع كرده و در روغن داغ سرخ مي كنيم . سپس روي آنها پودر قند مي پاشيم و در ظرف مي چينيم. نكاتي در مورد تهيه گوش فيل: 1- در صورتي كه بخواهيد روي گوش فيل پودر شكر بپاشيد، در اين صورت قطر خمير را كمي نازك تر كنيد. 2- گوش فيل را مي توانيم به شكلهاي، مختلفي مانند مربع، پاپيوني و برگ هم در بياوريم. 3- اگر روغن گوش فيل سرد باشد، خمير پف نخواهد كرد. 4- اگر شربت رقيق باشد، گوش فيل زود نرم و بيات مي شود. ,
نظرات () تاریخ : جمعه 8 بهمن 1389 زمان : 18:04 بازدید : 622 نویسنده : سعید نورین
ارسال نظر برای این مطلب
این نظر توسط pine در تاریخ 1389/12/26 و 22:06 دقیقه ارسال شده است

سلام سعید
چطو مطوری پسر
سال نو پیش پیش happyشکلک
کنار عزیزانت ایشالله old شیشکلک
چه بهتر
امیدوارم همیشه سرت شلوغ کارو پیشرفت باشه نه فکرت در گیر حل مشکلات بدشکلکشکلک




(((((((((((((((((ممنون رفیق.))))))))))))))))

این نظر توسط pine در تاریخ 1389/12/23 و 22:12 دقیقه ارسال شده است

سلام
[نیشخند]
با کمی تعمق به خلوتگاه بیا[گل]



نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی

تبلیغات
Rozblog.com رز بلاگ - متفاوت ترين سرويس سایت ساز
اطلاعات کاربری
نام کاربری :
رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • نظرسنجی
    آیا مطلب مورد نظرتان را یافتید؟




    اگر بخواهید کامپیوتر داشته باشید،کدام را تهیه می کنید؟



    اگر بخواهید بازی کنید ، کدام دستگاه را تهیه خواهید کرد؟





    آمار سایت
  • کل مطالب : 392
  • کل نظرات : 67
  • افراد آنلاین : 1
  • تعداد اعضا : 57
  • آی پی امروز : 23
  • آی پی دیروز : 34
  • بازدید امروز : 54
  • باردید دیروز : 50
  • گوگل امروز : 1
  • گوگل دیروز : 5
  • بازدید هفته : 596
  • بازدید ماه : 1,456
  • بازدید سال : 3,487
  • بازدید کلی : 205,981
  • کدهای اختصاصی

    فال عشق

    تور
    تبادل لینک هوشمند : برای تبادل لینک ابتدا مارا با عنوان به وبلاگ خودتون خوش آمدید! وآدرس http://shn.rozblog.com لینک نمایید سپس مشخصات لینک خود را در زیر نوشته . در صورت وجود لینک ما در سایت شما لینکتان به طور خودکار در سایت ما قرار میگیرد.

    ارسال لینک

    مترجم سایت

    مترجم سایت

    Seo Monitor

    widgets