close
تبلیغات در اینترنت
خرید دامنه
کرم شکلاتی
loading...

به وبلاگ خودتون خوش آمدید!

کرم شکلاتی مواد لازم: برای 6 نفر: شیر=2/1 لیتر(2 لیوان معمولی) شکر=200 گرم(1 لیوان معمولی) شوکولات بدون مغز=250 گرم یا 4 قاشق سوپخوری کاکائو زرده تخم مرغ=6 عدد آرد سفید نرم=2 قاشق سوپخوری سرخالی(40 گرم) طرزتهيه این کرم بسیار ساده و آسان تهیه می شود و اکثر بچه ها آن را دوست دارند. آرد را در ظرفی ریخته،شیر را کم کم روی آن می ریزیم و هم می زنیم تا آرد در شیر حل شود.بعد مایه را روی حرارت ملایم گذاشته، مرتب هم می زنیم تا جوش آمده کمی غلیظ شود.کاکائو یا شکلات را در شیر ریخته،و همزدن را ادامه می هیم تا…

کرم شکلاتی

کرم شکلاتی
مواد لازم:
برای 6 نفر:
شیر=2/1 لیتر(2 لیوان معمولی)
شکر=200 گرم(1 لیوان معمولی)
شوکولات بدون مغز=250 گرم یا 4 قاشق سوپخوری کاکائو
زرده تخم مرغ=6 عدد
آرد سفید نرم=2 قاشق سوپخوری سرخالی(40 گرم)


طرزتهيه این کرم بسیار ساده و آسان تهیه می شود و اکثر بچه ها آن را دوست دارند.
آرد را در ظرفی ریخته،شیر را کم کم روی آن می ریزیم و هم می زنیم تا آرد در شیر حل شود.بعد مایه را روی حرارت ملایم گذاشته، مرتب هم می زنیم تا جوش آمده کمی غلیظ شود.کاکائو یا شکلات را در شیر ریخته،و همزدن را ادامه می هیم تا شیر یکی دو جوش بزند.زرده تخم مرغ را با شکر و وانیل مخلوط کرده خوب هم می زنیم تا کاملا سفید و سفت شود.


شیر را کم کم روی زرده تخم مرغ می ریزیم و مخلوط می کنیم.یک بار دیگر ظرف را روی حرارت ملایم می گذاریم و مرتب هم می زنیم تا فقط مایه یک جوش بزند و خامی زرده گرفته شود.مایه را در ظرف مناسبی می ریزیم و ظرف را در یخچال می گذاریم تا کرم سرد شده کمی سفت شود و با همان ظرف سرو می کنیم.می توانیم 150 گرم خامه را با 3 قاشق سوپخوری پودر قند و کمی وانیل مخلوط کنیم و با همزن برقی بزنیم تا کمی سفت شود و خامه را در ظرف جداگانه ریخته با کرم سرو کنیم.

 

درباره آشپزی ,
نظرات () تاریخ : جمعه 8 بهمن 1389 زمان : 18:01 بازدید : 584 نویسنده : سعید نورین
ارسال نظر برای این مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی

تبلیغات
Rozblog.com رز بلاگ - متفاوت ترين سرويس سایت ساز
اطلاعات کاربری
نام کاربری :
رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • نظرسنجی
    آیا مطلب مورد نظرتان را یافتید؟




    اگر بخواهید کامپیوتر داشته باشید،کدام را تهیه می کنید؟



    اگر بخواهید بازی کنید ، کدام دستگاه را تهیه خواهید کرد؟





    آمار سایت
  • کل مطالب : 392
  • کل نظرات : 67
  • افراد آنلاین : 1
  • تعداد اعضا : 57
  • آی پی امروز : 18
  • آی پی دیروز : 20
  • بازدید امروز : 62
  • باردید دیروز : 66
  • گوگل امروز : 1
  • گوگل دیروز : 6
  • بازدید هفته : 209
  • بازدید ماه : 596
  • بازدید سال : 9,031
  • بازدید کلی : 211,525
  • کدهای اختصاصی

    فال عشق

    تور
    تبادل لینک هوشمند : برای تبادل لینک ابتدا مارا با عنوان به وبلاگ خودتون خوش آمدید! وآدرس http://shn.rozblog.com لینک نمایید سپس مشخصات لینک خود را در زیر نوشته . در صورت وجود لینک ما در سایت شما لینکتان به طور خودکار در سایت ما قرار میگیرد.

    ارسال لینک

    مترجم سایت

    مترجم سایت

    Seo Monitor

    widgets